スタッフ急募のお知らせ

こんびんば。実生活があわただしく、しばらくネット界とお別れの
雰囲気ムンムンブログでしたが、お店で出会い・別れ・フランベで赤子号泣など
いろいろありまして。

ということで？ディナータイムのアルバイトスタッフさん大募集中です。
勤務時間：18時半～21時半（店の混雑具合でかわります）、応相談
時給：700円～
ご連絡は、＜電話＆ＦＡＸ＞0893-23-5889　＜メール＞locale@ozucity.net
でお願い致します。

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トゥモロー

アニーも言った。朝が来ればトゥモロー
3月24日（土曜日）すなわち、明日はロカーレのフリマ開催日です。
もう、完璧に恒例になりつつあるフリーマーケットです。（当店比較）
どうも毎回お天気にだけめぐまれておらず、明日は雨らしいので
もしかしたら初の店内開催になるかもしれません。ちなみにレストランも通常営業しておりますので、共存共栄できるように知恵を絞ります。
＜開催場所・時間＞食堂　ロカーレ店舗前スペース　１１：３０　～　１４：３０　
＜住所＞〒795-0054 愛媛県大洲市中村251
＜電話＆ＦＡＸ＞0893-23-5889　＜メール＞locale@ozucity.net
＜アクセス＞伊予大洲駅より徒歩3分 駐車場3台分完備(無料)
＜出店料金＞お一人様１00円

★出店者大募集中★＞お申し込みは、ＦＡＸかメールで
あなたもフリーマーケットに出店をして、不用品の販売をしてみませんか？お申し込みは、メールかお電話で承ります。
（記載内容）お名前、ご連絡先、その他ご意見・ご質問などありましたらご記載ください

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ダチョウ肉を食べました

飲食店関係者たるもの、食べることは大きな勉強になります。関東に居るときに、先輩コックさんから「給料が少なくても３ヶ月に1回でもいいから、2万ぐらいするコースを食べて、対価の味を知るといい」とアドバイスを頂いたものの、マジメに受け取れなかった反省から、現在は気になった店・食べ物は積極的にチャレンジ。
ということで、ダチョウカツ定食を食べてきました。（間違った解釈？）

週に1回食べてもいいぐらい、リーズナブル（650円）で美味。観光客向け風な立地と場所と看板とメニューだけれど、あの味と価格と広さならむしろ地元の人に紹介した方が絶対に流行ると思ってしまった。

その他、話題の豆腐ジョニ男やら自家製ヨモギパン、リジェール、ラムーのタコヤキ100円はご愛嬌ということです。

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こりず

写真を掲載するつもりが、遅ればせながらダヴィンチコードを見ていてこんな時間に。
詳細は、明日アップします

明日のランチは、お休みです

午後の早い時間から結婚式の2次会のご予約を頂いており、準備もかねランチをお休みさせて頂きます。

結婚式と言えば、ウエディングケーキ入刀することよりだいぶ前からはじめての共同作業が始まるわけで。
他人同士が一緒に何かを進めるのは、こんなに大変なものだったの？と、これからの長い生活の練習をさせてくれるための試練かと思うときさえあるような。
引き出物を何にするかでつかみ合いのケンカ、席順をめぐっての両家の熾烈な争いなど面白エピソードをよく耳にします。

嫁は、気合が入っている人なら1年も前から多忙を極め、エステに通い・式場の下見に行き・ペーパーアイテムを自分で用意し・お花を選び、、、、やる事は、やろうとすればきりがなく。
その反面、殿方との温度差は広がるばかり。
マイペースなダーリンの本性が見え隠れし、いい加減「なんで私ばっかりがこんなに大変な思いをしないといけないのよっ！！！」と、ブチ切れると
「そんなに怒らなくても、言ってくれればやるのにぃ～」とかほざいたりしませんか？

それは、やるんじゃなくて、やらされとんねーーーーーん（得意の関西弁突っ込み）
指示待ちの時点で、やらされとるっちゅーねーーーーーーーーん。
やるのと、やらされるのは大違いやっちゅーのーーーーーー

あ、自分の身になにかふりかかったかのように、取り乱してしまいました。苦労の分だけ素敵な式になるというのが定説ですので、これから挙式の方は本当に・本当に・本当に大変ですけど、大感動な1日を目指して頑張ってください。
ちなみに、ペーパーアイテムの手作りはオススメです♪ネットでダウンロードできる無料テンプレートなどもある、ウイングド・ウィールには色々とお世話になりましたぁぁぁ（遠い目）http://www.winged-wheel.co.jp/

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ランチ750円♪

高そうな雰囲気とか、土・日のランチはやっていなそうといったご意見を頂きました。
ロカーレでは、新幹線の駅弁より安い設定でランチのご用意がございます。また、外観と駐車場がわからないとお問い合わせを頂きましたので、消えてしまったブログの写真をひっぱりだしてみました。
＜住所＞
〒795-0054
愛媛県大洲市中村251
＜電話＞
0893-23-5889
＜営業時間＞
ランチタイム　11：30～14：30
ディナータイム　17：30～21：30
＜定休日＞
毎週月曜日
＜交通＞
伊予大洲駅より徒歩3分
＜駐車場＞
3台分完備(無料)
お店の道を挟んで斜め対面、大洲会館月極駐車場の1～5番をベンズカフェ（ロカーレ2階）と共同利用となっております。

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海老で鯛を釣る

バレンタインにチョコを贈ったみなさん。海老で鯛は釣れましたでしょうか？
たぶん、3,000円ぐらいの高級チョコで1万円ぐらいの貴金属が妥当なラインかと感じる今日この頃。
当方は、この甘酸っぱいイベントとは、だいぶ前から関係がなくなってしまいましたので、「チョコ会社もうまいこと考えたのぅ。」やら「先にホワイトデーだったら（男から先にプレゼントを贈るということ）、はるか昔にすたれるか、定着しないだろうなぁ」起源や仕組みに気持ちがいってしまったりしています。

イヤ！いかん。愛媛に居ても、気合でショコラティエのチョコを入手して
迷惑寸前の巨大ハート型クッションを縫うぐらいじゃないと、アンチエイジング効果はないわ。（最終的には、自分の利益を考える。今は無き、動物占いではペガサスでした）

ロカーレでは、鯛はお出し出来ませんので、気持ちばかりのレーズン・ウィッチをご用意。とても美味しいが、お年頃だとニキビが気になる油分かも。←あ、また年寄り臭い

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ネプチューンの名倉とおそろい

昨晩、渡辺満里奈ちゃんの日記を読んでいて（そんなことばっかりやっているから、貴重な自由時間がなくなっていくんだけど）、彼ら夫妻とおそろいのボードゲームを持っていることが発覚。

ピクショナリーという名前で、もう十年以上前に渋谷にあるＬＯＦＴという店で買った。ルールはとてもシンプルで、ペアになって相手が書いた絵を時間内に当てるだけ。
それが予想をはるかに超える面白さで、どこの集まりに持っていっても爆笑の渦。
あまりに素晴らしいゲームだから、数年前、お友達の誕生日にプレゼントしようとネットで探したけれどみつからず。

ずっと大切にしている物だったから、それが面白いと紹介されていて
「あら！お宅も持っていらっしゃるの？」なんて、脳内は勝手に急激に距離を縮めていた。いつかロカーレで大会を開催したいぐらいだ。きっと大繁盛する

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繁盛店に行ってきました

弊店では、オープンから一切広告をうっておらず、クチコミだけで営業して様子をみておりましたが、新人スタッフも営業に慣れてきたのでそろそろ何か新しいことをやる時期かと。

メニューの改定やら人気のケサディアの違うフレーバー探しを検討しつつ、大洲に根を張るには、やはり既にうまくいっているお店から勉強することに。
近所でいつも混雑し、繁盛しているという噂のお店に偵察をかね、行ってみました。

いやぁ～、驚くほど特色のない味でサプライズ（重複ゴメリンゴ）
それにしても、13時過ぎに入ったのに絶え間なくお客さんは入っている。よくあるファミレス風だけれど、ここいらにはジョイフルとガストといった低価格フランチャイズしかなくて、ミドルクラスの店がないから？駐車場が広いから？なんではやっているのか、サッパリわからなくてうちのテーブルだけヒソヒソ声で「テーブルごとに仕切りがあるからかも？」「お茶がサービスで出てくるからかもしれませんよ」「オーナーの人柄でしょうか？」

にぎやかで楽しい昼食となりました。お休みなのに、お店のことを考えるのが楽しいというのが何より素晴らしく、この調子でやっていけばロカーレも地元に根付けると思いました。

めでたし・めでたし

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大洲、ウマイもの

といっても、お土産やら名産やら特産やらナイス飲食店ではなく。スーパーで気軽に買えるような品。
ミカン、一六タルト、山田饅頭といった物は以前から知っていたから、こういったのが住んでいなと手に入りにくく、案外喜ばれたりするのかもしれません。

・かりんとアソート
うちの地元では、かりんとと言えば猫のおプープ風な形態ばかり。こんなうす平べったくて、甘くないのは見たことありませんでした。
ちゃんとそのタイプも入りつつ、豆がしっぽいのやら入っていて美味♪♪♪
全体的に甘さ控えめだから、会社のオヤツや夕飯までの小腹が空いたときにもってこい。東北在住者のエッセーで読んだことがあったから、地域によってはポピュラーで、大洲ではそんなにメンジャーなお菓子ではないかもしれませんが。
ラ・ムーで購入。

・丸寿司
小さい青魚を酢〆めにし、ゆずの香りが漂う小さいお寿司。そう説明書きすれば、特に変わってないと思われるでしょうが。
なんと！なんと！ご飯部分が”おから”
小ぶりだから一口で食べられちゃうものの、魚の歯ごたえの後にグニッとしたおからの食感。食べなれていない人間からすると
「なぜ、おとなしくご飯にしてくれなかったのですかーーーーーー！？！？！？」問い詰めたくなると思われ。（経験者は語る）
それでも口当たりが軽いので、次を欲している自分が居たりして。ただ、作った人は、ご飯をきらしていたんだろうな、、、、、もしくは、米の手に入りにくい次代に生まれたのでは。なんて、開発エピソードに思いをはせるお味でした

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お家で超簡単、沖縄風お好み焼き

家の前を歩いていると、ツクシやらヨモギが群生しているじゃないですか。
ほほぅ、春ですのぅ。なんて、季節を愛でたのは0.5秒・・・・・・・・ヨモギと言えば、先日食べた沖縄料理屋のお好み焼きに入っていた。
ともすれば、我が家であの味が30円とかで出来ちゃうかも！？端からやわらかそうな部分を摘み倒し、あわてて帰宅。ネットでひらやーちー（うすく平たく焼くという沖縄弁）のレシピを検索すると、いくつか掲載されていました。

早速、おもいっきり我流になってしまいましが、簡単でこの味なら満足しました。
＜チャレンジレシピ（改良中）＞
・粉（薄力粉でも中力粉でも、あるもの）１カップ
・チクワとか魚肉ソーセージなど、塩けのあるもの1本（本来ならスパムとか塩の強いポークハムを使うでしょうが、普通家庭に常備してないから。あるもので）
・オカカの粉（私はオカカを粉砕機で粉にした）、適量
・紅生姜、適量
・卵
・水（クレープ生地ぐらいのゆるさまでのばす）
・ねぎ、あればヨモギ

1度目は、全部を混ぜて焼いたのですが、するとあまり薄く焼けずにもったりとしたお好み焼き風に。
2度目は、フライパンに生地を流した後、ネギとヨモギを後乗せしてみた。
するとかなり薄く焼け、店の雰囲気に似てきたけれど、ヨモギの色が悪くて生っぽい。一度ゆがいた方がいいのかな？

イトコのともちゃん見てるぅ？？？ブログランキングに1日1回、ワンクリックにご協力くださいねー♪

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薬局とスーパーの街

現在の愛媛県大洲市は、スーパーと薬局が多い街として売り出したい、としか思えない状況になっています。
私の知る限り、決して広いとはいえない地域に
薬局が
レディ、コスモス、ササオカ、メディコ、城西調剤、ワタキュー薬局、中野薬局。
さらに各病院や開業医の近くに小さいのがあったりして。

スーパーは、どれもかなりの大型店舗にもかかわらず。
マルナカ、ＦＵＪＩ、ショッパーズ、オズメッセ、Ａコープ、バリュー、ラ・ムー
新聞のチラシを見ながら、底値を探すのも相当に楽しいものの。限りあるお客様を取り合っているだけな気も！？

住人としては、出来て欲しい店は星の数ほどありまして（無印！ＧＡＰ！ケンタッキー！デニーズ！セブンイレブン！ファミリーマート！ベビザラス！文教堂書店！ボディーショップ！ＺＡＲＡ！ＬＡＳＨ！ミニストップ！CanDo！スターバッス（ドトールでもいいきゃらっ）！自然食品屋！生活の木！ウエンディーズ！３１アイスクリーム！）←まだまだ続けられますが、むなしくなってくるので寝ます。

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ブログ復活しました！？

過去のデーターは消えてしまいましたが
（ｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸｼｸ）

永久欠番であるブログのＵＲＬを、特例で再利用させて頂ける権利をＧＥＴ！
といっても、この1年近く一生懸命更新し、ブログランキング四国エリアで3位までいったデーターは二度と戻ってこないのですが。
（ﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿﾒｿ）

しばらくは、仮で運営していたＵＲＬ（http://ozulocale.cocolog-nifty.com/）と2つのブログを同じ内容で作成し、安定したらこちらに統合する予定です。変わらぬご愛顧頂けますと幸いでございます。

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